neděle 22. února 2015

Pelmeně




Mám ráda jednou za čas strávit neděli tím, že si dělám domácí plněné těstoviny, taky na ně jednou tady na blogu dojde, protože domácí těstoviny jsou skvělé  a za tu práci to stojí.
Tentokrát jsem však zvolila jídlo italským plněným těstovinám podobné, ale těsto nemusí být tak tenké, jednotlivé kousky tak malé a ve výsledku je to celkem rychlovka. Náplň si může každý pozměnit dle svých chutí bylinkami, zeleninou, nebo kořením.

Share:

neděle 1. února 2015

Mrkvová polévka se zázvorem








Tak tahle polévka mě vážně překvapila. Často jsem jí viděla v různých pořadech o vaření, ale pokaždé jsem si pro sebe říkala, co na tom může být dobrého, vždyť je to rozmixovaná mrkev, a navíc ta konzistence dětské přesnídávky.
Nic se ale nemá hanit, dokud to člověk nevyzkouší, a tak na ní přišla řada. Sluníčka teď máme málo, a tak se můžeme zahřát touhle polévkou, která má alespoň barvu jako sluníčko.
Ovšem jakmile jsme se do polévky pustili, byla jsem velmi, velmi mile překvapená. Kdo máte rádi dýňovou polévku, určitě musíte zkusit i mrkvovou, je snad ještě lepší než ta dýňová!
Konzistenci jsem si vyladila, aby to byla opravdu polévka a ne kaše a se zakysanou smetanou a opraženými semínky to bylo skvělé.

Share:
Blog Design Created by pipdig